题目内容

乙基香草醛是食品添加剂的增香原料，其结构简式如下图所示，下列对该物质叙述正确的是

[　　]

A．

该物质可以进行消去反应

B．

该物质可以进行水解反应

C．

1 mol该物质最多可与3 mol　H2反应

D．

该物质可以和溴水发生取代反应

答案：D
练习册系列答案
相关题目
（2012?石景山区一模）化学将对人类解决资源问题作出重大贡献．
I．乙基香草醛是食品添加剂的增香原料，其香味比香草醛更加浓郁．
（1）写出乙基香草醛分子中的含氧官能团的名称：醛基、
醚键和酚羟基
醚键和酚羟基
．
（2）乙基香草醛不能发生下列反应中的
⑤
⑤
（填序号）．
①氧化反应      ②还原反应       ③加成反应
④取代反应      ⑤消去反应       ⑥显色反应
（3）乙基香草醛有多种同分异构体，写出符合下列条件的结构简式
或
或
．
①属于酯类
②能与新制氢氧化铜加热后反应生成红色沉淀
③苯环上只有两个处于对位的取代基，其中一个是羟基
（4）乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸，A可发生以下变化：

提示：①RCH2OH
②与苯环直接相连的碳原子上有氢时，此碳原子才可被酸性高锰酸钾溶液氧化为羧基
（a）写出A的结构简式
．
（b）写出B发生银镜反应的化学方程式
．
II．环蕃是一种光电信息材料．环蕃的合成路线如下：

（1）反应②的有机产物在
阴
阴
极生成（填“阴”或“阳”）．
（2）反应③的反应类型是
加成反应
加成反应
．
乙基香草醛 是食品添加剂的增香原料，其香味比香草醛更加浓郁．
（1）写出乙基香草醛分子中任意两种含氧官能团的名称：
醛基、（酚）羟基（或醚键）
醛基、（酚）羟基（或醚键）
．
（2）乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸，A可发生以下变化：

提示：①RCH2OH
CrO2/H2SO4
RCHO

②与苯环直接相连的碳原子上有氢时，此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化为羧基
A→C的反应属于：
取代
取代
反应（填反应类型）．
反应方程式为：
．
写出B的结构简式：
．
（3）乙基香草醛的一种同分异构体D是一种医药中间体．请设计合理方案用茴香醛合成D（其他原料自选，用反应流程图表示，并注明必要的反应条件）．
(选做题)33.【化学-有机化学基础】

乙基香草醛()是食品添加剂的增香原料，其香味比香草醛更加浓郁。

（1）写出乙基香草醛分子中两种含氧官能团的名称_________。

（2）乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸，A可发生以下变化：

提示：①RCH2OHRCHO

②与苯环直接相连的而碳原子上有氢时，此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化为羧基

（a）由A→C的反应属于______________（填反应类型）。

（b）写出A的结构简式________________________。

（3）乙基香草醛的另一种同分异构体D（）是一种医药中间体。请设计合理方案用茴香醛（）合成D（其他原料自选，用反应流程图表示，并注明必要的反应条件）。

例如，

 
乙基香草醛()是食品添加剂的增香原料，其香味比香草醛更加浓郁。

(1)根据乙基香草醛的结构，该物质可以看成是__________。

①醛 ②酯 ③羧酸 ④酚 ⑤醇

(2)乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸，A可发生以下变化：

提示：①RCH2OHRCHO

②R—OH+HBrR—Br+H2O

③与苯环直接相连的碳原子上有氢时，此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化为羧基

a.上述各转化关系中，下列反应类型没有涉及的有_________(填写序号)。

①还原反应 ②氧化反应 ③加成反应 ④取代反应

b.写出B的结构简式_____________________。

(3)乙基香草醛的一种同分异构体D()是一种医药中间体。请设计合理方案用茴香醛()合成D，其他原料自选，用反应流程图表示，并注明必要的反应条件。

例如：)。

____________________________________________________________________。

化学将对人类解决资源问题作出重大贡献。

乙基香草醛()是食品添加剂的增香原料，其香味比香草醛更加浓郁。

（1）写出乙基香草醛分子中的含氧官能团的名称：醛基、?????????????????? ；

?? （2）乙基香草醛不能发生下列反应中的??????? (填序号)；

?? ①氧化②还原③加成④取代⑤消去⑥显色⑦加聚

?? （3）乙基香草醛有多种同分异构体，写出符合下列条件乙基香草醛所有同分异构体的结构简式????????????????????????????????? ；

?? ①属于酯类?? ②能与新制氢氧化铜加热后反应生成红色沉淀

?? ③苯环上有两个处于对位的取代基，其中一个是羟基

（4）尼泊金乙酯是乙基香草醛的一种同分异构体，可通过以下过程进行合成：

(a)写出A和B的结构简式：A??????????????? ，B????????????????? ；

(b)写出第⑥歩反应的化学方程式?????????????????????????????????????????? 。

 

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网