题目内容

下列有关说法正确的是                        (    )

A.纤维素、蛋白质、油脂都是高分子化合物

B.糖类、蛋白质、油脂都是由C、H、O三种元素组成的

C.油脂有油和脂肪之分,但都属于酯

D.只用淀粉溶液就可鉴别市售食盐是否为加碘盐

 

【答案】

C

【解析】

 

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