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硬水是指:
A.含有大量悬浮物的水
B.含有有毒物的污水
C.很臭的废水
D.含有大量Ca
2+
、Mg
2+
的水
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D
略
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在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、 “富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词,这里的碘、铁、硒、氟,应理解为
A.元素
B.单质
C.氧化物
D.分子
下列说法中不正确的是
A.糖类物质是绿色植物光合作用的产物,是动、植物所需能量的重要来源
B.淀粉和纤维素是天然高分子化合物
C.虽然纤维素水解的最终产物是葡萄糖,但由于人体内没有水解纤维素的酶,所以食物中的纤维素对人体没有任何作用
D.食物中的营养素主要包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水
化学与生活是紧密相联的,下列说法正确的是( )
A.地震灾区用漂白粉消毒,是利用漂白粉溶液的碱性
B.鱼、肉、鸡蛋等富含蛋白质的食品被称为碱性食品,长期缺乏可使尿液偏酸性
C.生铁在潮湿的空气中易生锈,其负极反应式为2H
2
O+O
2
+4e
—
===4OH
—
D.实验室储存的镁条着火时,不可以用泡沫灭火器灭火
(1)(3分)现有下列物质:维生素A、维生素C、碘元素、铁元素、淀粉、油脂。请选择正确答案填在相应的空格里。
①人体缺乏某种维生素会引起坏血病,这种维生素是_____
_____
。
②人体缺乏某种微量元素会发生贫血,这种微量元素是_____
_____
。
③既能为人体提供热量,又能提供必需脂肪酸的物质是_____
_____
。
(2)(5分)了解一些用药常识,有利于自我保健。现有下列药物:碳酸镁、青霉素、阿司匹林、氢氧化铝。
①其中属于解热镇痛的药物是_____
_____
。
②青霉素的作用是_____
_____
。
③碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是_____
_____
(用离子方程表示)。
④药片常用淀粉作为黏合剂,淀粉水解的最终产物是_____
_____
。
(6分)下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表,结合初中化学和生物学科的知识,回答下列问题。
配料表
精制海盐、碘酸钾[
含碘量
20~40mg/kg
卫生许可证号
××卫碘字(1999)第001号
分装日期
见封底
储藏方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹调时,待食品熟后加入碘盐
(1)碘是合成下列哪种激素的主要原料之一( )
A.胰岛素 B.甲状腺素 C.生长激素 D.雄性激素
(2)长期生活在缺碘山区,又得不到食盐供应,易患( )
A.甲状腺亢进 B.贫血症 C.地方性甲状腺肿大
D.糖尿病
(3)食盐中加碘,这碘指的是
(填元素、原子或单质)。
(4)碘酸钾的化学式为KIO
3
,其中碘元素的化合价为____________。
(5)根据含碘盐的食用方法可推测碘元素的化学性质,碘酸钾在受热时容易______
____。
(6)已知可用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液,检查食盐中含碘酸钾(进行如下反应:IO
3
-
+5I
-
+6H
+
==3I
2
+3H
2
O)。现有①纯净水、②白酒、③食醋、④淀粉KI试纸、⑤纯碱,试从中选择必须的物质检验食盐样品中是否加入碘,选择的物质_______________(填序号)。
人体内所必需的下列元素中,因摄入量不足而贫血的是
A.K
B.Ca
C.Na
D.Fe
下列关于糖类、脂肪和蛋白质的叙述正确的是
A.蛋白质溶液遇CuSO
4
后产生的沉淀能重新溶解
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
(4分)维生素C能增强人体对疾病的抵抗能力。
(1)将维生素C溶于水后向溶液中滴加几滴紫色石蕊试液,试液变红,说明维生素
C的水溶液呈
性。
A、酸性 B、碱性 C
、氧化性 D、还原性
(2)刚切开的苹果露置在空气中易被氧气氧化而变色,如果将刚切开的苹果在溶有
维生素C的水溶液中浸泡一下,苹果能保持长时期的不变色,说明维生素C具
有
性。
A、酸性 B、
碱性 C、氧化性 D、还原性
关 闭
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