题目内容
【题目】阅读图文材料,完成下列要求。
材料一 冰葡萄的生长对地理环境的要求非常苛刻:春、夏、秋三季气温要足够温暖,而冬季要足够寒冷,最关键的一点是气温能否骤降,即在葡萄成熟即将采摘时,最好能迎来霜冻,把葡萄冻成小冰疙瘩,锁住水分。我国辽宁省桓仁县被世界公认为冰葡萄生产绝佳地带。
材料二 在-8℃以下,利用葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒叫冰葡萄酒,所需原料比一般葡萄酒多20倍,半夜或凌晨由人工采摘,采摘后在低温中1小时内压榨,整个过程绝不允许人工冷冻,冰葡萄酒富含人体必需的数十种酶和氨基酸,海外只有加拿大、德国、奥地利等少数几个国家和地区能够进行冰酒的酿造,产量非常稀少。
![]()
(1)根据材料一分析辽宁桓仁县种植冰葡萄的气候优势。
(2)根据材料二说明冰葡萄酒比其他葡萄酒价格昂贵的原因。
【答案】(1)春、夏、秋三季气候温和,冬季寒冷时间长;冬季霜冻、寒潮天气导致气温骤然下降。
(2)冰葡萄的生长对自然条件要求苛刻,仅少数地区能生产,产量小;冰葡萄酒制作需要原料较多;人工采摘,制作过程复杂,要求高,冰酒产量小;富含多种营养,营养价值高。(任答3点)
【解析】
本题考查影响辽宁葡萄的农业区位因素,同时考查学生的分析材料、提取信息的能力。
(1)据材料中“冰葡萄的生长对地理环境的要求非常苛刻:春、夏、秋三季气温要足够温暖,而冬季要足够寒冷,最关键的一点是气温能否骤降,即在葡萄成熟即将采摘时,最好能迎来霜冻,把葡萄冻成小冰疙瘩,锁住水分。我国辽宁省桓仁县被世界公认为冰葡萄生产绝佳地带”判断,辽宁桓仁县春、夏、秋三季气温高,温暖,适合葡萄生长;纬度较高,受冬季风影响大,冬季降温快,霜冻、寒潮天气多发,气温骤然下降的机率高。
(2)冰葡萄酒“所需原料比一般葡萄酒多20倍”,原料费用高;“半夜或凌晨由人工采摘,采摘后在低温中1小时内压榨”,人工费用高;“冰葡萄酒富含人体必需的数十种酶和氨基酸”,营养丰富,价值高;“产量非常稀少”,供小于求,价格高。因此价格高昂。