题目内容
【题目】阅读图文材料,完成下列要求。
明太鱼是一种冷水性深水鱼,主要分布在日本海、鄂霍次克海和白令海等沿岸海域。鲜明太鱼晾硒成鱼干需天然冷冻,冻结又融化的次数越多,肉质越有弹力,口感越好,价格越高。每年10月至次年4月是最佳晾晒时期。
延边人擅长加工明太鱼,从国外进口冷冻鲜明太鱼,经加工处理后再转销至朝鲜、韩国和日本。现在延边已成为东北亚明太鱼加工规模最大的地区。下图示意明太鱼进口、加工及销售路线和明太鱼晾硒景观。
![]()
(1)与俄罗斯远东地区相比,说明延边晾晒优质明太鱼干的气候条件。
(2)与韩国相比,分析延边明太鱼加工业规模大的原因。
(3)简述发展明太鱼加工业对延边社会经济发展的贡献。
【答案】(1)纬度低,气温高,蒸发快;昼夜温差大,冻融次数多。
(2)延边靠近明太鱼主产区,运输成本低;纬度高,便于明太鱼干晒制、贮存;地广人稀,晾晒场地广阔;劳动力、土地价格低,生产成本低。
(3)鱼干产量大,价格高,国际市场需求量大,出口创汇多;天然晾晒,需要劳动力多,有利于扩大就业;带动物流运输、电商、贸易的发展,促进相关产业发展。
【解析】(1)与俄罗斯远东地区相比,延边纬度较低,晾晒期间气温更高光照更充足,蒸发快,容易把鲜明太鱼晾硒成鱼干。鱼干晾晒后期需要天然冷冻,冻结又融化的次数越多越好,延边纬度比俄罗斯远东地区低,昼夜温差更大,冻融次数多能够使鱼干肉质和口感更好。
(2)由图可知延边比韩国更靠近明太鱼主产区,运输成本更低;纬度比韩国高,更便于明太鱼干晒制、贮存;我国东北地广人稀,晾晒场地广阔;劳动力、土地价格低从而使得鱼干生产成本低。
(3)明太鱼加工产业是原料导向型工业,延边周边海域明太鱼产量大,并且鱼干价格高,国际市场需求量大,大量出口可以赚取大量外汇;晾晒、加工、销售和运输等,需要劳动力多,有利于扩大就业,同时也可以带动相关产业的发展,如带动物流运输、电商、贸易的发展。