答案：C
解析：生物具有以下特征：需要营养、能进行呼吸、能排出废物、能对外界刺激作出反应、能生长和繁殖、有遗传和变异的特性等。机器人不具备这些特征，不属于生物。蘑菇是真菌，病毒虽无细胞结构但属于生物，鱼是动物，均属于生物。

答案：C
解析：A. 机器人能运动但不是生物，A错误；B. “一猪生九仔，连母十个样”描述的是变异现象，B错误；C. 含羞草受碰触叶片合拢，体现了生物能对外界刺激作出反应，是生命特征，C正确；D. 钟乳石长大是自然堆积，不具备生物特征，不是生物，D错误。

答案：D
解析：生物圈是地球上所有生物与其生存环境的总和，是生物生存的地方。大气圈、岩石圈、水圈是生物圈的组成部分，不是生物生存的整体环境概念。

答案：B
解析：新陈代谢是生物与非生物最本质的区别，是生物进行一切生命活动的基础，是最基本的特征。生长、发育、应激性等都是在新陈代谢的基础上进行的。

答案：C
解析：A. 蜻蜓点水是繁殖行为，B. 种子萌发是生长发育，D. 人的呼吸是新陈代谢，均属于生命特征。C. 森林着火是自然现象，无生命特征。

答案：C
解析：病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成。向日葵是植物，青蛙是动物，酵母菌是真菌，均有细胞结构。

答案：A
解析：观察法是在自然状态下，研究者用自己的感官或辅助工具对客观事物进行系统的感知、考察和描述。用望远镜观察鸟类筑巢并记录属于观察法。实验法需要人为控制变量，调查法涉及大范围数据收集，描写记录法不是规范的研究方法名称。