Question

6．People think of ice cream as an American food．Yet，ice cream really came from Asia．In the late 1200s Marco Polo，the great explorer，is said to have seen rich Asians eating dishes of ice．Camels had brought the ice from distant mountains．Before it was served，the ice had been flavored （调味） with fruits．
Marco Polo brought this new dish to Italy．In France cooks changed the ice recipe （配方）and made ice cream．
At first，cooks tried to keep the recipe a secret．They wanted it to be a special dish for rich people．By the late 1700s，though，ice cream was sold throughout Europe and America．
Some great Americans loved ice cream．George Washington was the first to buy a special machine for making it．When Thomas Jefferson returned from France，he brought an ice cream recipe home with him．Dolly Madison，wife of President James Madison，also liked ice cream，and she often served it at the White House．Actually，a famous brand （品牌） of ice cream was even named after her．
In the late 1800s，the ice cream industry began to grow，A way of keeping it frozen had been found，so ice cream makers did not have to worry about ice cream melting （融化） anymore．

36．When did ice cream become well known all over the world？D
A．In the 1200s．    B．In the 1500s．   C．In the 1600s．  D．In the 1900s．
37．Who do you think was the most important person in the history of ice cream？A
A．Marco Polo．          B．Dolly Madison
C．Thomas Jefferson．    D．George Washington．
38．Why can ice cream be sold everywhere today？C
A．Because people can afford to buy it．
B．Because there are many recipes for it，
C．Because it is easy to keep it frozen．
D．Because many people like ice cream．

Answer 1

分析 本文是介绍冰淇淋的历史，源自亚洲，探险家马可波罗看见亚洲人吃冰，他将冰激凌带入了欧洲，从此冰激凌开始在欧洲流行，后来在世界范围内受到欢迎．现在的技术很成熟，冰淇淋都不容易化．

解答 36．D．推理题．本题询问冰淇淋什么时候开始在许多国家流行，文章提到的冰淇淋发展史的年代有三个，第一个‘in the late 1200s'，Marco Polo第一次发现亚洲人制造冰淇淋，第二个是‘by the late 1700s'，冰淇淋开始在欧洲和美洲销售．第三个是‘in the late 1800s'，冰淇淋工业开始发展．我们可以看出题干中‘become well-known in many countries'所指的意思应该和第三个出现年代的句子‘the ice cream industry began to grow'相呼应．故选D．
37．A．推理题．根据第二段Marco Polo brought this new dish to Italy．他讲冰激凌带入了欧洲，从此冰激凌开始在欧洲流行，后来在世界范围内受到欢迎．因此Marco Polo在冰激凌的发展史中起到了最重要的作用．故选A．
38．C．细节题．题干是问为什么冰淇淋可以在任何地方销售，根据最后A way of keeping it frozen had been found，so ice cream makers did not have to worry about ice cream melting （融化） anymore．是因为现在的技术很成熟，冰淇淋都不容易化．故选C．

点评 初中英语阅读理解要注意养成良好的阅读心理，阅读时要去掉杂念，心绪要安定，精神要专一，要形成一种惬意的顺向心理．切不可一遇到几个生词难句，就心烦意乱，失去自控能力．心理学家告诉我们，任何恐慌，过分紧张的情绪都会形成一种消极因素妨碍大脑的正常思维功能．因此，遇到困难一定要从容不迫，心无旁骛．这样才能对所读的文章印象清晰，理解深刻．