江浙两省居民的食用油以大豆油、菜籽油为主.然而有些不法商家为了获取暴利,大量购买地沟油用来加工各种食品,严重危害消费者的身心健康,为探究地沟油的检测方法,同学们进行了多种尝试.
(1)小明查阅资料发现:菜籽油的密度是0.91×l03kg/m3~0.92×l03 kg/m3,大豆油的密度是0.92×l03 kg/m3~0.94×l03 kg/m3.他质疑:地沟油的密度与大豆油、菜籽油的密度会有明显差异吗?于是,小明利用简易器材展开了实验测量,如图所示:(a)容器在水中所受的浮力为______牛,容器排开水的体积为______cm3,实验测得地沟油的密度是______kg/m3(g取l0N/kg)
(b)用密度测量法来检测地沟油是______(有效/无效)的.
(2)小华查阅资料发现:菜籽油的凝固点是-10℃,大豆油的凝固点是-18℃,她质疑:地沟油的凝固点与大豆油、菜籽油的凝固点会有明显差异吗?于是,小华利用实验室制冷设备展开地沟油的冷冻、观察实验,实验数据如下表所示:
(c)小华在实验室测得地沟油的凝固点是______℃.
(d)用凝固点测量法来检测地沟油是______(有效/无效)的.
0 99617 99625 99631 99635 99641 99643 99647 99653 99655 99661 99667 99671 99673 99677 99683 99685 99691 99695 99697 99701 99703 99707 99709 99711 99712 99713 99715 99716 99717 99719 99721 99725 99727 99731 99733 99737 99743 99745 99751 99755 99757 99761 99767 99773 99775 99781 99785 99787 99793 99797 99803 99811 235360
(1)小明查阅资料发现:菜籽油的密度是0.91×l03kg/m3~0.92×l03 kg/m3,大豆油的密度是0.92×l03 kg/m3~0.94×l03 kg/m3.他质疑:地沟油的密度与大豆油、菜籽油的密度会有明显差异吗?于是,小明利用简易器材展开了实验测量,如图所示:(a)容器在水中所受的浮力为______牛,容器排开水的体积为______cm3,实验测得地沟油的密度是______kg/m3(g取l0N/kg)
(b)用密度测量法来检测地沟油是______(有效/无效)的.
(2)小华查阅资料发现:菜籽油的凝固点是-10℃,大豆油的凝固点是-18℃,她质疑:地沟油的凝固点与大豆油、菜籽油的凝固点会有明显差异吗?于是,小华利用实验室制冷设备展开地沟油的冷冻、观察实验,实验数据如下表所示:
| 时间/min | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
| 温度/℃ | 2 | -2 | -4 | -4 | -4 | -4 | -6 | -8 | -10 | |
| 状态 | 液 | 液 | 液 | 固液混合 | 固液混合 | 固液混合 | 固液混合 | 固 | 固 | 固 |
(d)用凝固点测量法来检测地沟油是______(有效/无效)的.