太阳能热水器是把太阳能转换成内能的装置，为了利用太阳能，某研究性学习小组对吸收太阳能与表面颜色的关系进行了实验研究：在黑色塑料袋和白色塑料袋内装入相同质量的水，插入温度计后系好，放在阳光下曝晒，每隔相同的时间，读出温度计的示数，数据记录如下：
（1）他们在实验中采用的科学方法是 ______．
（2）由以上科学研究可知，太阳能热水器集热管表面颜色以 ______色为宜．
| 塑料袋 | 水的质量m/kg | 温度T/℃ | 温度T1/℃ | 温度T2/℃ | 温度T3/℃ |
| 黑色 | 1.0 | 15.0 | 22.3 | 27.8 | 31.5 |
| 白色透明 | 1.0 | 15.0 | 16.5 | 17.8 | 19.0 |
（2）由以上科学研究可知，太阳能热水器集热管表面颜色以 ______色为宜．
在“观察水的沸腾”实验中，当水温升到90℃时，随着加热过程，每隔1min记录一次水的温度，某同学记录的数据如下表：
（1）根据记录，在图中画出水的沸腾图象．
（2）试根据实验现象归纳水沸腾时的特点：______．
0 98287 98295 98301 98305 98311 98313 98317 98323 98325 98331 98337 98341 98343 98347 98353 98355 98361 98365 98367 98371 98373 98377 98379 98381 98382 98383 98385 98386 98387 98389 98391 98395 98397 98401 98403 98407 98413 98415 98421 98425 98427 98431 98437 98443 98445 98451 98455 98457 98463 98467 98473 98481 235360
| 时间（min） | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
| 温度（℃） | 90 | 92 | 94 | 96 | 98 | 100 | 100 | 100 | 100 | 100 |
（2）试根据实验现象归纳水沸腾时的特点：______．