夏天，小明从冰箱冷冻室中取出几个冰块，放入装有常温矿泉水的杯中．过一会儿，他用吸管搅动冰块，发现这几个冰块“粘”到一起了，如图所示．请解释这个现象．
“炖”菜是鸡西人喜欢的一道美食，最好的“炖”菜是应用煮食法．即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中．并用蒸架把盅和煲底隔离．如图所示．当煲中的水沸腾后，盅内的汤水是否能沸腾？为什么？（设汤水的沸点与水的沸点相同）
在观察“水的沸腾”实验中，当水温升到88℃时，每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾3min后停止读数，数据记录如下表：| 时间/min | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
| 温度/℃ | 88 | 90 | 94 | 96 | 98 | 98 | 98 | 98 |
（2）根据表格中的数据，在图乙的小方格纸上画出水的温度随时间变化的图象；
（3）从图象可以看出水的沸点是______℃，在沸腾过程中温度______（升高、不变、降低）；
（4）由水的沸点判断当时的大气压______（大于/等于/小于）1标准大气压．
下表为妮妮在探究某种物质的熔化规律时记录的实验数据．请根据表中实验数据解答下列问题．
（1）该物质的熔点是______℃．
（2）该物质是______．（选填“晶体”或“非晶体”）．
（3）温度为2℃时，该物质处于______．（选填“固”或“液”）．
0 97149 97157 97163 97167 97173 97175 97179 97185 97187 97193 97199 97203 97205 97209 97215 97217 97223 97227 97229 97233 97235 97239 97241 97243 97244 97245 97247 97248 97249 97251 97253 97257 97259 97263 97265 97269 97275 97277 97283 97287 97289 97293 97299 97305 97307 97313 97317 97319 97325 97329 97335 97343 235360
| 时间/min | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |
| 温度/℃ | -4 | -3 | -2 | -1 | 1 | 2 | 3 | 4 |
（2）该物质是______．（选填“晶体”或“非晶体”）．
（3）温度为2℃时，该物质处于______．（选填“固”或“液”）．