【题目】如图所示是“探究不同物质吸热升温现象”的实验装置,小华将初温和质量相等的色拉油和水分别装在相同的烧杯中,用酒精灯加热并不断搅拌,每隔0.5min测量一次温度,数据记录在下表中.
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加热时间/min | 0 | 0.5 | 1.0 | 1.5 | 2.0 | 2.5 | 3.0 | 3.5 | 4.0 | |
温度 /°C | 色拉油 | 20.0 | 20.3 | 20.7 | 21.5 | 23.0 | 25.0 | 27.0 | 29.0 | 31.0 |
水 | 20.0 | 20.2 | 20.5 | 21.0 | 22.0 | 23.0 | 24.0 | 25.0 | 26.0 | |
(1)选用相同的酒精灯,是为了使单位时间内色拉油和水____________相同,不断搅拌的目的是使色拉油和水____________.
(2)图中已经画出色拉油温度随时间变化的图象,开始部分并不是直线,导致此现象的原因是除色拉油外还有______吸收热量,为尽量减小这种影响,写出一种改进方法:______.