豆油的沸点是230℃以上，1标准大气压下水的沸点是______℃，小明发现妈妈用水煮元宵时，只要水烧不干，元宵就不会煮焦；若把元宵放在油中炸，虽然油未烧干，元宵却被炸得金黄，这主要是因为______．

把盛水的试管放在正在加热的沸水中如图，则试管里的水

在“观察水的沸腾”实验中，当水温升到89℃时，小刚开始计时，每隔1min记录一次水的温度。然后，小刚根据实验数据绘制了如图所示的温度随时间变化的图像。
（1）由图像可以看出，把水从93℃加热到刚开始沸腾所需时间为________ min。
（2）由图像可以看出，水的沸点是________℃。
（3）根据图像可以推断，如果在其它条件不变的情况下继续对水加热1min，则水的温度是________℃。

根据下表所提供的数据(1标准大气压下)可知：
 （1）80℃的酒精是_____________态；
（2）在北方寒冷的季节里，最低气温可达-50℃，此时应选用_____________做温度计的测温液体。 (选填“酒精”或“水银”)

有三种液体分别用相同的热得快加热，如图是加热时液体温度随时间变化的图象．下列分析正确的是   　

如图盛水容器中浮着一装水的小杯A，倒扣一小杯B，给容器加热并使容器中的水沸腾，继续加热时，A、B中的水能否沸腾？为什么？

“走进黔东南，品味原生态”，外地游客对黔东南的自然生态和醇香米酒印象非常深刻．黔东南很多农民自己烤酒，是把发酵好的酒坯放入灶上的锅中，再用一个上下开口的桶状物体把锅子罩住，桶状物之上再放上一口锅子（俗称天锅），天锅中装有冷水，如图所示．把酒烤出来的过程是让锅里的酒首先 ______，使其变成酒蒸气，上面的天锅中要装冷水，是为了让酒蒸气 ______，若天锅中的水水温升高了，要换上冷水，以保证这一物态变化的进行．

如图所示，是小明做完了“观察水的沸腾”实验后，根据记录做出的图象，根据该图象能够获得合理的信息有：
信息一：水的初温为92℃；
信息二：______；
信息三：______．

参加青海玉树地震救援工作的队员发现，在当地烧水，水在80℃左右就沸腾了，这是因为当地的气压较 ______（填“高”或“低”）；若继续加热，则水的沸点 ______（选填“升高”“不变”或“降低”）．

小华同学在实验做“观察水的沸腾”实验，当水温为82℃时开始记录数据，以后每隔1mm读一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，其数据记录如下表所示．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
温度/℃	82	86	90		98	98	98	98

（1）在记录第四次数据时，温度计的示数如图1所示，请将读数填在表内空格中．
（2）请根据表格中的数据，在图2中作出水的温度随时间变化的图线．
（3）从实验可知，水沸腾时的温度为______℃，此时气泡上升的情况如图3______所示．
（4）此实验中水的沸点不是100℃，可能的原因是（写出一点即可）______．