周末，小明在家里帮妈妈烧菜时，发现妈妈从市场上买来的大豆油味道不太对，小明怀疑可能是地沟油．于是，他找来小宇同学，想和他一起用物理方法来鉴别该大豆油是否是地沟油．
经过一番讨论，小宇提出的方案A：可以用测定这种油的沸点来鉴别；小明提出的方案B：可以用测定这种油的凝固点来鉴别．
恰好，小明家中有一支温度计（量程：﹣10℃～100℃），他们又一起上网查找到了相关资料见表，然后他们一起利用家中的其他器材进行探究．
物质 | 沸点 | 凝固点 |
大豆油 | 230 | ﹣18℃ |
地沟油 | 200 | ﹣6～8℃ |
（1）若让你来鉴别，选择的是方案 （A/B）．你否定另一个方案的依据是 ．
（2）请你利用上述温度计和家中的其他器材，设计一个简单实验，来鉴别大豆油是否是地沟油，简述你的实验设计方案．
简要做法： ；
如何判断： ．
为了探究光反射时的规律，小明进行了如图所示的实验：
（1）图中的光屏是一个可折转的硬纸板，此光屏在实验中的作用是：① ；② ；若将光屏F向后弯折，屏上 看到光线OB．
（2）小明在实验时，选择入射角分别为15°、30°、45°的三条光线进行实验，结果得到了不同的数据（见右表格）．经检查，三次实验中各角度的测量值都是准确的，但总结的规律却与反射定律相违背．你认为其中的原因应该是 ；
（3）如果让光线逆着OB的方向射向镜面，会发现反射光线沿着OA方向射出，这表明： ．
实验次数 | 入射角 | 反射角 |
1 | 15° | 75° |
2 | 30° | 60° |
3 | 45° | 45° |
