在进行热学实验探究过程中:

(1)做“观察水的沸腾”实验时,观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同,如图1 a,b所示.表示沸腾时的是图______.为了研究水的沸腾,同时观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况,并记录有关数据如下表,根据实验数据可以得出本次实验中水的沸点是______℃.
| 时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 温度/℃ | 90 | 93 | 96 | 99 | 99 | 99 | 99 | 99 | 99 |
(3)如图3所示,大口玻璃瓶内有一些水.给瓶内打气,当瓶塞跳起时,可以看到容器中出现了雾.这个实验说明了:物体对外______时,物体的内能会减少.其中“雾”的形成属于______.(填物态变化名称)