为了比较水和食用油的吸热能力,小明用两个相同的装置做了如图所示的实验.用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值,并用钟表记录加热时间,实验数据记录如下表.
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物质 | 质量/g | 初始温度/℃ | 加热时间/min | 最后温度/℃ |
水 | 60 | 20 | 6 | 45 |
食用油 | 60 | 20 | 6 | 68 |
⑴在实验过程中控制加热时间相同,通过比较 来研究水和食用油吸热能力的差异.
⑵在此实验中,如果要使水和食用油的最后温度相同,就要给 加热更长的时间,此时水吸收的热量 (大于/小于/等于)食用油吸收的热量.
⑶通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同,物质的这种特性用 这个物理量来描述.