某淀粉加工厂以马铃薯为原料,该厂收购员在选购马铃薯时,需要测出马铃薯的密度,从而根据下表确定其所含淀粉的百分率和收购价.
(1)根据下表你能得出的结论是______.
| 马铃薯的密度/(g/m3) | 1.08 | 1.10 | 1.12 | 1.14 | 1.15 |
| 所含淀粉的百分率/% | 14 | 18 | 22.54 | 26.5 | 29 |
| 收购价/(元/kg) | 0.40 | 0.44 | 0.50 | 0.60 | 0.80 |
①简述步骤(注明所测物理量的符号,用字母表示):
a.______;
b.______.
②写出马铃薯密度的表达式:ρ马铃薯=______.