请简要解释以下物理现象:
(1)小汪同学把手伸进冰箱冷冻室取冷冻食品,感觉手与被取食品互相粘住了,请解释这个现象.
(2)某同学分别用单层玻璃与双层玻璃材料定制了两个形状完全相同的立方体容器(容器内有电加热装置及温度计),他通过比较实验来研究双层玻璃的隔热性能.实验时间选在冬季,每次实验时首先启动加热装置,将两容器内气体温度均加热至25℃,然后关闭加热装置,开始观察容器内气体温度随时间变化的规律.下面是这位同学在实验中测得的数据:
为了进一步弄清其中的规律,该同学用图线处理了数据,如图所示.请问,你能从该同学所作的图线中得到怎样的实验结论?(请写出至少两条结论).

0 101103 101111 101117 101121 101127 101129 101133 101139 101141 101147 101153 101157 101159 101163 101169 101171 101177 101181 101183 101187 101189 101193 101195 101197 101198 101199 101201 101202 101203 101205 101207 101211 101213 101217 101219 101223 101229 101231 101237 101241 101243 101247 101253 101259 101261 101267 101271 101273 101279 101283 101289 101297 235360
(1)小汪同学把手伸进冰箱冷冻室取冷冻食品,感觉手与被取食品互相粘住了,请解释这个现象.
(2)某同学分别用单层玻璃与双层玻璃材料定制了两个形状完全相同的立方体容器(容器内有电加热装置及温度计),他通过比较实验来研究双层玻璃的隔热性能.实验时间选在冬季,每次实验时首先启动加热装置,将两容器内气体温度均加热至25℃,然后关闭加热装置,开始观察容器内气体温度随时间变化的规律.下面是这位同学在实验中测得的数据:
| 时间/min | 1 | 3 | 5 | 7 | 9 | 11 | 13 | 15 | 17 | 19 |
| 温度℃(双层) | 25.0 | 22.3 | 20.0 | 18.0 | 16.2 | 15.0 | 13.7 | 13.1 | 12.0 | 10.9 |
| 温度℃(单层) | 25.0 | 20.2 | 16.3 | 12.8 | 9.6 | 6.9 | 5.0 | 3.8 | 3.0 | 1.9 |