题目内容
27、某物理兴趣小组的同学研究水的沸腾．从点燃酒精灯加热开始计时，当水中有气泡上升时，每隔1min记录一次水的温度，如表2所示．根据已知条件及表2和表3提供的数据，回答下列问题：
表2
（1）从记录数据可判断水的沸点是℃；
（2）该处大气压强比标准大气压；（填“高”或“低”）
（3）他们选用的温度计是温度计．（填“水银”、“酒精”或“乙醚”）
表3 几种物质的凝固点和沸点（标准大气压）
表2
| 时间/min | … | 1l | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | … |
| 温度/℃ | … | 95 | 96 | 97 | 98 | 98 | 98 | 98 | 98 | 98 | 98 | … |
（2）该处大气压强比标准大气压；（填“高”或“低”）
（3）他们选用的温度计是温度计．（填“水银”、“酒精”或“乙醚”）
表3 几种物质的凝固点和沸点（标准大气压）
| 水 | 水银 | 酒精 | 乙醚 | |
| 凝固点/℃ | 0 | -38.8 | -117 | -114 |
| 沸点/℃ | 100 | 357 | 78.5 | 35 |
分析：（1）液体沸腾的特点：吸收热量，温度保持不变，不变的温度是该液体的沸点．
（2）液体的沸点和气压有关，气压越大，沸点越高，气压越小，沸点越低．一标准大气压下，水的沸点是100℃．
（3）选择液体温度计的工作物质需要考虑，被测温度一定这种物质的凝固点和沸点之间．
（2）液体的沸点和气压有关，气压越大，沸点越高，气压越小，沸点越低．一标准大气压下，水的沸点是100℃．
（3）选择液体温度计的工作物质需要考虑，被测温度一定这种物质的凝固点和沸点之间．
解答：解：（1）液体沸腾的特点：吸收热量，温度保持不变，不变的温度是该液体的沸点，由表格数据知水的沸点是98℃；
（2）液体的沸点和气压有关，气压越大，沸点越高，气压越小，沸点越低．一标准大气压下，水的沸点是100℃，现在水的沸点是98℃低于100℃，所以气压低于一标准大气压；
（3）被测温度一定这种物质的凝固点和沸点之间，98℃在水银的凝固点和沸点之间；
故答案为：（1）98；（2）低；（3）水银．
（2）液体的沸点和气压有关，气压越大，沸点越高，气压越小，沸点越低．一标准大气压下，水的沸点是100℃，现在水的沸点是98℃低于100℃，所以气压低于一标准大气压；
（3）被测温度一定这种物质的凝固点和沸点之间，98℃在水银的凝固点和沸点之间；
故答案为：（1）98；（2）低；（3）水银．
点评：（1）液体沸腾的特点：吸收热量，温度保持不变，气泡在上升过程中不断增大．
（2）液体的沸点和气压有关，气压越大，沸点越高，气压越小，沸点越低．
（3）从工作物质来讲，温度计分类：气体温度计、液体温度计和固体温度计．
（2）液体的沸点和气压有关，气压越大，沸点越高，气压越小，沸点越低．
（3）从工作物质来讲，温度计分类：气体温度计、液体温度计和固体温度计．
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