Question

17．问题解决：
某同学想测花生油的比热容，现有酒精灯，温度计、秒表、水、花生油、小烧杯（质量很小，吸热不计），天平，铁架台（带附件），请你帮他完成测量实验，说明实验步骤和表达式．
花生油比热的表达式：
实验步骤：

Answer 1

分析 根据所给实验器材，我们组装好实验装置，这里加热时间相同则吸收热量相同，在吸收热量相同的情况下，根据Q=cm△t分析可知，要求比热容的大小，需要知道花生油吸收的热量、质量和温度的变化，据此分析设计实验步骤．

解答 解：根据实验目的以及所选实验仪器，实验步骤如下：
①用天平称出适量质量相同的水和花生油，分别倒入相同的小烧杯中；
②组装实验装置，用两支相同温度计分别测出水和花生油初温t₀和${t}_{0}^{′}$；
③用相同的酒精灯同时开始加热，加热一段时间后，待液体温度均匀后，分别测出水和花生油的末温t和t′．
水吸收的热量Q_吸=c_水m（t-t₀），
花生油吸收的热量Q_吸′=cm（t′-${t}_{0}^{′}$），
由题意知，Q_吸=Q_吸′，即：c_水m（t-t₀）=cm（t′-${t}_{0}^{′}$），
则花生油比热容的表达式：c=$\frac{{c}_{水}（t-{t}_{0}）}{t′-{t}_{0}^{′}}$．
故答案为：花生油比热的表达式：c=$\frac{{c}_{水}（t-{t}_{0}）}{t′-{t}_{0}^{′}}$；
实验步骤：见解答．

点评 本题目通过提供实验目的方式，让学生自行设计实验步骤，加大了题目的难度，但只要学生对课本上提供的实验掌握扎实，题目就变得容易起来，关键是需要学生认清物质吸收热量的多少是通过加热时间来判定的．