题目内容
11．
“庆丰包子铺”因“主席套餐”意外走红．蒸包子的过程，蕴含了物理道理：高温的炉火不断加热，使蒸笼内包子受热（如图所示为双层蒸笼）．同时，由于多层的蒸笼，最上面的蒸笼盖温度较低，水蒸气到达最上面蒸笼盖后易发生液化（选填物态变化名称），这种物态变化会放出大量的热，故最上层的包子通常先熟．
分析 水蒸气遇冷会发生液化现象，液化会放出很多热量．据此分析回答．
解答 解：高温的水蒸气遇到冷的蒸笼盖，会变成水滴，由气态变成液态，是液化现象；水蒸气液化时，要放出大量的热．从而造成上面的馒头先熟．
故答案为：液化；放出．
点评 从蒸馒头的物理过程入手分析，明确物态变化的定义是解决此题的关键．
练习册系列答案
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8．小兰在观察提琴、吉它、二胡等弦乐器的弦振动时，猜测：即使在弦张紧程度相同的条件下，发声的音调还可能与弦的粗细、长短及弦的材料有关，于是想通过实验来探究一下自己的猜想是否正确，下表是实验时控制的琴弦条件．
（1）如果小兰选用编号为A和B的琴弦，可探究弦发声的音调与弦的横截面积有关；
（2）如果小兰选用编号为CE的琴弦，可探究弦发声的音调与弦的琴弦的长度有关；
（3）如果小兰选用编号为材料的琴弦，可探究弦发声的音调与弦的DE有关；
（4）探究过程通常采用下列一些步骤：A．实验研究；B．猜想与假设；C．提出问题；D．得出结论；E．设计实验等，你认为小兰要完成本探究的全过程，所采用的合理顺序应该是：CBEAD（只填代号）．
| 控制条件编号 | 琴弦的材料 | 琴弦的长度/cm | 琴弦的横截面积/mm2 |
| A | 钢 | 20 | 0.3 |
| B | 钢 | 20 | 0.7 |
| C | 尼龙丝 | 30 | 0.5[ |
| D | 铜 | 40 | 0.5 |
| E | 尼龙丝 | 40 | 0.5 |
（2）如果小兰选用编号为CE的琴弦，可探究弦发声的音调与弦的琴弦的长度有关；
（3）如果小兰选用编号为材料的琴弦，可探究弦发声的音调与弦的DE有关；
（4）探究过程通常采用下列一些步骤：A．实验研究；B．猜想与假设；C．提出问题；D．得出结论；E．设计实验等，你认为小兰要完成本探究的全过程，所采用的合理顺序应该是：CBEAD（只填代号）．
如图是一种自动测定油箱内油面高度的装置示意图，R是一种特制的滑动变阻器，它的金属滑片是杠杆的一端，从油量表指针所指的刻度知道油面高度，由图可知油量表应为电流表（选填“电流表”或“电压表”）改装；油箱内存油量越多，则该表指针示数越大；若将一电压表并联在R0两端，能否作为油量表使用？答：能．
16．
在课外兴趣小组活动中，同学利用如图所示的装置做“测滑轮组的机械效率”实验．组长汇总了六个小组的实验数据，如表所示：
（1）比较3、4（或5、6）两个小组的数据可以发现，动滑轮重是影响滑轮组机械效率的因素之一，由3、5（或4、6）两个小组的数据可以发现，增大提升物体重力可以提高机械效率．
（2）比较1、2两个小组的数据发现，所用动滑轮的重力以及钩码的重力大小都相等，而测出的机械效率却不等．你认为有哪些因素影响结果绳子自身的重力，绳子与滑轮之间的摩擦（只要求写两条）．
在课外兴趣小组活动中，同学利用如图所示的装置做“测滑轮组的机械效率”实验．组长汇总了六个小组的实验数据，如表所示：| 实验小组 | 钩码重G/N | 动滑轮重G′/N | 拉力F/N | 滑轮组的机械 效率（%） |
| 1 | 0.5 | 0.4 | 0.35 | 47.6 |
| 2 | 0.5 | 0.4 | 0.38 | 43.9 |
| 3 | 1 | 0.6 | 0.62 | 53.8 |
| 4 | 1 | 0.8 | 0.71 | 46.9 |
| 5 | 2 | 0.6 | 0.98 | 68.0 |
| 6 | 2 | 0.8 | 1.06 | 62.9 |
（2）比较1、2两个小组的数据发现，所用动滑轮的重力以及钩码的重力大小都相等，而测出的机械效率却不等．你认为有哪些因素影响结果绳子自身的重力，绳子与滑轮之间的摩擦（只要求写两条）．
3．根据你对生活中物理量的认识，你认为下列数据符合实际情况的是（ ）
| A． | 演奏中华人民共和国国歌用时约127s | |
| B． | 一个中学生正常骑自行车的速度约5m/s | |
| C． | 一个足球的直径约50cm | |
| D． | 空气中PM2.5是指粒径小于或等于2.5mm的可入肺颗粒物 |
在“探究杠杆平衡条件”的实验中