题目内容
【题目】用刀切菜时，刀炖了，切不动，可以用力切，这是利用增大压力的方法来压强；或者在磨刀石上磨一磨，就容易切东西了，这是利用的方法来增大压强．
【答案】增大；减小受力面积
【解析】解：刀钝了切不动菜，这时可以使劲切，这是利用在受力面积一定时，通过增大压力的大小来增大压强的；在磨刀石上把刀磨一磨，这是在压力大小一定时，通过减小受力面积来增大压强的．所以答案是：增大；减小受力面积．
【考点精析】根据题目的已知条件，利用增大压强的方法及其应用的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握当压力一定时，减小受力面积可以增大压强；当受力面积一定时，增大压力可以增大压强．
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