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(2013?海陵区模拟)制药工艺中为了保持药的疗效,需要用到一种低压锅,使药液在低温下快速脱水,其物理原理是气压减小液体的沸点
降低
降低
.煨药时,有经验的人总是先用大火将药汤烧开,然后改用小火,是因为药汤烧开后
温度
温度
保持不变.
分析:(1)液体沸腾时,不断吸热,但温度保持沸点不变;
(2)液体的沸点与气压有关,随气压的升高而升高,随气压的降低而降低.
解答:解:(1)低压锅使药液脱水,是利用了液体的沸点随气压减小而降低的原理;
(2)药汤烧开后,无论是大火还是小火,药液不断吸热但是温度保持沸点不变.
故答案为:降低;温度.
点评:本题考查了液体沸腾的特点以及沸点与气压的关系,属于基础知识的考查,比较简单.
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