Question

小明家新买了一个快速煮蛋器，其外观如图10所示。该煮蛋器一次可煮6只鸡蛋，铭牌如下表所示。一次，妈妈将6只质量均为50g的鸡蛋装入煮蛋器，一段时间后妈妈断开电源，小明观察到标有“3600r/kW?h”的电能表在这段时间内转了63转，过一会儿，妈妈从煮蛋器中取出已煮熟的鸡蛋，求：

型号	2010A
额定电压	220V
额定功率	350W
净重	0.2kg
防触电类型	一级

（1）本次煮鸡蛋的过程中，共消耗多少电能？ (设煮蛋器正常工作)

（2）若鸡蛋的初温为20℃，煮蛋器中水的沸点为100℃，则本次煮鸡蛋的过程中鸡蛋吸收的热量是多少？[鸡蛋的比热容为2.1×10³J/(kg?℃)]

（3）该煮蛋器煮鸡蛋的效率是多少？

Answer 1

 解：（1）W＝(63/3600)×3.6×10⁶ J＝6.3×10⁴J  -------------------------3分

（2）Q_吸＝cm(t-t₀)

＝2.1×10³ J/（kg·℃) ×6×50×10^-3kg×(100℃－20℃)

＝5.04×10⁴J    --------------------------------------3分

（3）η＝ Q_吸/W＝5.04×10⁴J/ 6.3×10⁴J＝80%  ----------------------3分

答：本次煮鸡蛋的过程中，共消耗6.3×10⁴J的电能，鸡蛋吸收的热量是5.04×10⁴J，该煮蛋器煮鸡蛋的效率是80%。