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14.在高原地区煮饭要用高压锅,这是利用高压锅内气压高,使水的沸点升高(选填“升高”或“降低”).工业制糖时利用抽气的方法使气压降低,从而使水的沸点降低.(选填“升高”或“降低”)分析 液体的沸点随液面上气压的升高而升高,随液面上气压的降低而降低.
解答 解:根据液体的沸点与气压的关系可知,液体的沸点随液面上气压的升高而升高,随液面上气压的降低而降低.所以在高原地区煮饭要用高压锅,这是利用高压锅内气压高,使水的沸点升高.工业制糖时利用抽气的方法使气压降低,从而使水的沸点降低.
故答案为:升高;降低.
点评 本题主要考查了液体的沸点与气压的关系在生活和生产中有应用,熟知沸点与气压之间的变化规律是解答的关键.
练习册系列答案
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4.下列成语涉及的光现象与其物理知识相符的是( )
| A. | 镜花水月--光的折射 | B. | 一叶障目--光的反射 | ||
| C. | 海市蜃楼--光的色散 | D. | 凿壁借光--光的直线传播 |
9.
表面涂蜡的细木棍,一端缠绕适量的铁丝,在水中处于漂浮状态,如图所示.若从齐水处切掉木棍的上部,则剩余部分将( )
| A. | 下沉 | B. | 上浮 | C. | 不动或悬浮 | D. | 无法判断 |