Question

9．如果你是打假办公室的，下列辨别真伪的措施可靠的是（　　）

• A． 要判断商贩是否将石块破碎后掺在优质煤中，最好的办法是检测热值
• B． 要判断白酒是否由工业酒精勾兑的，最好的办法是测质量
• C． 要判断鸡蛋是否过期，可以将鸡蛋放在浓度大的盐水中来检测
• D． 要判断一只手镯或戒指是否是纯银制的，最好的办法是测量密度值

Answer 1

分析 （1）热值是燃料的一种特性，热值越大的燃料在完全燃烧相同质量的燃料时放出的热量越多；
（2）工业酒精食中含有对人体有毒的苯类和甲醇，而食用酒精中不含有以上物质；
（3）物体的浮沉条件：浮力大于重力，物体上浮；浮力小于重力，物体下沉；浮力等于重力，物体悬浮或漂浮；
（4）密度是物质的特性，不同的物质密度一般是不同的，因此根据密度的大小可鉴别不同的物质．

解答 解：
A、热值是燃料的一种特性，是指1kg某种燃料完全燃烧放出的热量，热值越大的燃料在完全燃烧相同质量的燃料时放出的热量越多，掺假后煤的热值降低，所以可以用热值来区分，故A正确；
B、工业酒精食中含有对人体有毒的苯类和甲醇，而食用酒精中不含有以上物质，所以要判断白酒是否由工业酒精勾兑的，最好的办法是用化学法检验，故B错误；
C、大浓度盐水中什么蛋都会漂浮，此法难辨鸡蛋是否过期，故C错误；
D、密度是物质的特性，不同的物质密度一般是不同的，所以根据密度可以辨别金银饰品的真伪，故D正确．
故选AD．

点评 本题考查了学生对热值、物质的化学性质、浮力和密度知识的应用，属于综合性题目．