Question

20．在探究水沸腾时温度变化特点的实验中，用酒精灯给烧杯中的水加热，当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度，绘制了如图所示的水温与时间关系的图象．由图象可知：水沸腾时温度变化的特点是吸热温度保持不变，水的沸点是98℃．此时烧杯内水面上方的气压小于（填“大于”、“等于”或“小于”）1标准大气压．

Answer 1

分析 沸腾的特点：吸收热量但温度保持不变；沸点和气压的关系：液体的沸点与大气压有关，气压越小沸点越低；气压越大，沸点越高．

解答 解：由图知，当水的温度达到98℃时，温度不再变化，说明此时是水的沸腾过程，其特点是吸热温度保持不变，水的沸点是98℃．水在标准大气压下的沸点是100℃，液体的沸点随着表面气压的增大而升高，随气压减小而降低，所以此时烧杯内水面上方的气压小于1标准大气压．
故答案为：吸热温度保持不变；98；小于．

点评 本题是探究水的沸腾实验，主要考查了沸点的概念、沸点与气压的关系．这些都是该实验中应该重点掌握的内容．