Question

在高山上煮鸡蛋，要把鸡蛋煮熟，应该采取的措施是

1. A.
   用猛火烧
2. B.
   换用蒸馏水煮
3. C.
   换用导热性能好的铜锅煮
4. D.
   用高压锅煮

Answer 1

D
高山上，大气压强小，水的沸点低；若想煮熟鸡蛋，关键是通过增大压强，升高沸点．