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盐是维系人类生存的一种必需品.中国制盐的历史至少可以追溯到5000年前,中国古代的盐可分为海盐、湖盐、井盐、岩盐等几大类,每一种盐都有不同的生产工艺.其中海盐的制作工艺是先用水冲淋上述原料,溶解盐分形成卤水.然后将卤水置于敞口容器中,进行加热,取得盐粒,这种方法称为淋卤煎盐.请问在此过程中发生的主要物态变化过程是

[  ]
A.

液化

B.

汽化

C.

升华

D.

凝华

答案:B
解析:

水分完全蒸发掉后才能得到盐粒,这里发生的主要物态变化是汽化.


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