Question

很多公共场所的卫生间都装有一种红外线感应干手器，如图所示，当人洗手后，只要把手伸到干手器的下方，干手器就会吹出热风，使手上的水尽快变干．请写它能很快把手烘干的原理．

Answer 1

分析：（1）热风干手器吹出的空气温度高，提高了水分的温度可使手上水分蒸发加快；
（2）吹出的风使手表面空气流动快，可使手上水分蒸发加快．所以它能很快把手烘干．

解答：解：当洗手后把手放在热风干手器的下方，热烘烘的气体就会吹出来，这样热风提高手上水分的温度，加快手上水分的蒸发；
热风同时加快空气流动，加快手上水分的蒸发；

点评：影响蒸发快慢的因素有三个：液体的温度、液体表面积、液体表面上方空气的流动速度．对于这个知识点的考查，经常以实验题的形式考查：探究液体蒸发的快慢与哪些因素有关？在这种题目中往往要用到控制变量法．