Question

12．利用如图甲所示的实验装置探究“沙子和水的温度变化与吸热的关系”．操作如下：
（1）在两烧杯中分别装入初温度相同且质量相等的沙子和水．
（2）用相同的酒精灯火焰加热，并用玻璃棒不断搅拌，每隔相同的时间记录一次温度，其中某时刻的温度如图乙所示，其示数为39℃．根据实验数据绘制成温度与时间的关系图象，如图丙所示；
（3）实验中，是通过比较加热时间来间接反映沙子和水吸收的热量；
（4）分析图象可知，对于质量相等的沙子和水，升温较快的是沙子；若使两者升高相同的温度，则水吸收的热量较多，由此可见，水的比热容较大．

Answer 1

分析 （1）要比较水和沙子吸热升温的快慢，就要控制水和沙子的质量、初温度、相同时间吸收的热量以及所用容器相同；
（2）读数时，要先认清分度值，然后看液柱所对应的示数．
（3）吸收热量的多少可以用加热时间的长短来体现出来；
（4）分析表中数据得出水和沙子的温度变化情况，得出结论．

解答 解：（1）为了研究水与沙子比热的大小，实验时，要控制水与沙子的初始温度、质量相等．
（2）温度计的分度值是1℃，此时的温度是39℃．
（3）实验中，是通过比较加热时间来间接反映沙子和水吸收热量的多少；
（4）分析表中数据可知，对于质量相等的沙子和水：吸收相等热量，升温较快的是沙子；若使两者升高相同的温度，水加热时间较长，说明吸收的热量较多；由此可见水的比热容较大．
故答案为：（1）质量；（2）39；（3）加热时间；（4）沙子；水；水．

点评 本实验采用了控制变量法，在研究设计多个量的问题时，为了研究某两个量间的关系，要控制除这两个量外的其它各量保持不变，这就是控制变量法，在实验中要注意控制变量法的应用．