题目内容
油炸食品时，油锅中滴入水滴会发出爆裂声，并把热油溅起，沸水中滴入油滴却没有类似现象，请你解释这两种不同现象的原因．
答案：略
解析：
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因为水的密度比油的密度大，水滴到油中会沉到锅底，剧烈沸腾；而油滴到水中会漂浮在水面上 |
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