题目内容
为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验。
实验数据记录如下。
| 物质 | 质量/g | 初始温度/℃ | 最后温度/℃ | 加热时间/min |
| 水 | 60 | 20 | 45 | 6 |
| 食用油 | 60 | 20 | 68 | 6 |
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量________（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量.
（3）实验表明，_____________（选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强。
（1）相同 高；（2）大于； （3）水
解析试题分析：实验中采用了转换法，通过观察液体温度的变化来研究水和食用油的吸热能力；两个相同的酒精灯对其加热，加热时间多，放出的热量就多，相应受热物质吸收的热量就多。不同的物质吸热能力不同。
（1）在实验过程中控制加热时间相同，通过比较升高的温度（或温度升高的多少等）来研究水和食用油吸热能力的差异。
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间．因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多。即水吸收的热量大于食用油吸收的热量。
（3）通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，此实验中，水的吸热能力强于食用油的吸热能力。
考点：比较物质的吸热能力
练习册系列答案
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为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如下图所示的实验，实验数据记录如下。
| 物质 | 质量/g | 初始温度/℃ | 加热时间/min | 最后温度/℃ |
| 水 | 60 | 20 | 6 | 45 |
| 食用油 | 60 | 20 | 6 | 68 |
（2）为保证实验结论的可靠，实验时应控制两套装置中相同的量有：酒精灯中火焰的大小、水和食用油（ρ水＞ρ食用油）的 和 ；
（3）实验中食用油和水吸热的多少是通过 来反映的（选填“温度计升高的温度”或“加热时间的长短”）；
（4）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量 （选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量；
（5）实验表明， （选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强。
（5分）小华利用如图所示的实验装置粗略测量蜡烛的热值q，图中A为穿有小木棍的容器（内装有水），B为下部开了许多通气孔的罩子．[水的比热容c=4.2×103J/(kg·℃)]
（1）要完成本实验，除了图中的实验器材，还必需的测量工具是 和 ；
（2）某次实验测得的数据如下表，则粗略测得这支蜡烛的热值q = J/kg．
| 物理量 | 测量值 |
| 容器中水的质量m/g | 150 |
| 容器中水的初温t1/℃ | 25 |
| 容器中水的末温t2/℃ | 40 |
| 燃烧前蜡烛的质量m1/ g | 20.6 |
| 燃烧后蜡烛的质量m2/ g | 20 |
