题目内容
寒冷的冬季，火锅是人们喜爱的一种食品。“鸳鸯火锅”是用金属片将锅的内部分割成相等两部分，一边放清汤卤，一边放红汤卤。清汤卤、红汤卤的质量、主要成分及初温均相同，但是红汤卤一侧浮着一层薄薄的具有麻辣风味的油，清汤卤则没有，小明在使用这种火锅时，发现两边加热情况相同，但红汤卤一侧先沸腾，则下列说法正确的是
A.红汤卤与清汤卤的比热容近似相同
B.红汤卤的液面上方有一层油，能够减少热量的损失
C.红汤卤首先沸腾的主要原因是红汤卤的热量损失少
D.红汤卤首先沸腾的主要原因是红汤卤的沸点比清汤卤低
【答案】
ABC
【解析】略
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寒冷的冬季，火锅是人们喜爱的一种食品。“鸳鸯火锅”是用金属片将锅的内部分割成相等两部分，一边放清汤卤，一边放红汤卤。清汤卤、红汤卤的质量、主要成分及初温均相同，但是红汤卤一侧浮着一层薄薄的具有麻辣风味的油，清汤卤则没有，小明在使用这种火锅时，发现两边加热情况相同，但红汤卤一侧先沸腾，则下列说法正确的是
| A．红汤卤与清汤卤的比热容近似相同 |
| B．红汤卤的液面上方有一层油，能够减少热量的损失 |
| C．红汤卤首先沸腾的主要原因是红汤卤的热量损失少 |
| D．红汤卤首先沸腾的主要原因是红汤卤的沸点比清汤卤低 |
寒冷的冬季，火锅是人们喜爱的一种食品。“鸳鸯火锅”是用金属片将锅的内部分割成相等两部分，一边放清汤卤，一边放红汤卤。清汤卤、红汤卤的质量、主要成分及初温均相同，但是红汤卤一侧浮着一层薄薄的具有麻辣风味的油，清汤卤则没有，小明在使用这种火锅时，发现两边加热情况相同，但红汤卤一侧先沸腾，则下列说法正确的是
| A．红汤卤与清汤卤的比热容近似相同 |
| B．红汤卤的液面上方有一层油，能够减少热量的损失 |
| C．红汤卤首先沸腾的主要原因是红汤卤的热量损失少 |
| D．红汤卤首先沸腾的主要原因是红汤卤的沸点比清汤卤低 |