题目内容
用高压锅煮粥,熄灭后立即用冷水冷却,打开锅盖后,发现粥仍在沸腾,其原因是[ ]
A、熄火后,锅内温度迅速降到100℃以下,但由于打开锅盖后气压降低,所以重新沸腾；
B、熄火后,锅内温度仍高于100℃,即使不打开锅盖,粥也在沸腾；
C、熄火后,锅内温度仍高于100℃,冷却后锅内气压下降,沸点也下降,所以重新沸腾；
D、粥的流动性差,不易降温,熄火后即使不打开盖,粥也将沸腾很长时间。
答案：C
提示：
提示：
| 压强与沸点的关系，生活物理。
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