题目内容

13.下列有关厨房的物理知识,说法不正确的是(  )
A.拧开醋瓶盖,醋味扑鼻--分子在做无规则的运动
B.使用高压锅,是为了增大气压升高沸点
C.洗碗时,油花漂在水面上--油的密度比水小
D.使用筷子,筷子是省力杠杆

分析 (1)物质是由分子组成的,分子在不停地做无规则运动;
(2)液体的沸点与气压有关,气压越高,沸点越高,高压锅就是利用这个道理制成的;
(3)两种不相溶的液体混合时,密度小的位于上层,密度大的位于下层;
(4)判断筷子在使用过程中,动力臂和阻力臂的大小关系,再判断它是属于哪种类型的杠杆.

解答 解:
A、拧开醋瓶盖,醋味扑鼻这是气体分子做无规则的运动的结果,故A正确;
B、高压锅是利用液体沸点随气压升高的道理制成的,故B正确;
C、油的密度比水的密度小,所以会油花飘在水面上,故C正确;
D、筷子在使用过程中,动力臂小于阻力臂,是费力杠杆,故D错误.
故选D.

点评 厨房中的常见现象却蕴含了丰富的物理道理,体现了物理与生活的紧密联系,这些知识值得我们好好掌握.

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