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(2005?哈尔滨)用高压锅烹煮食物能节约燃料并且节省时间,是因为( )
A.锅内气压大,液体沸点高
B.锅内气压大,液体沸点低
C.锅内气压小,液体沸点高
D.锅内气压小,液体沸点低
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分析:
用高压锅烹煮食物能节约燃料并且节省时间是因为高压锅内温度高,而高压锅内温度高是因为气压高而使得沸点高造成的.
解答:
解:根据沸点与气压的关系,气压高沸点高;又因高压锅内气压是大的,所以B、C、D错误,故A正确.
故选A.
点评:
要解答本题需要知道沸点与气压的关系,又要知道高压锅内气压是高的.
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