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17.探究“比较不同物质的吸热能力”的实验中,在两支相同的试管中分别加入水和沙,分别用同一酒精灯加热(如图所示),实验数据如下表:
材料升高10℃所需时间/s升高20℃所需时间/s升高30℃所需时间/s
54110167
112336
(1)试管中加入的水和沙应保证质量(选填“体积”或“质量”)相等;
(2)实验中,物质吸热的多少是通过加热的时间(选填“升高的温度”或“加热的时间”)来反映的;
(3)分析表中数据可知,水和沙两物质中吸热能力较强的是水.

分析 (1)用相同的酒精灯加热,即说明在相同的时间,相同的酒精灯所放出的热量是相同的;要控制两者的质量相等;
(2)若想比较不同物质的吸热能力,即比较质量相同的不同物质,在升高相同温度时,所用的加热时间的长短即可,加热时间长的吸热能力强.
(3)分析表中数据,升高相同温度时,加热时间越长,说明吸收热量越多,该物质的吸热能力越强.

解答 解:(1)图为了比较水和沙石的吸热能力,必须保持水和沙石的质量相等,用相同的热源加热;
(2)可采用在升高相同温度时,所用的加热时间的长短,即质量相同的水和沙石,用完全相同的酒精灯加热,在升高相同温度时,比较两者加热时间长短,反映吸热能力大小;
(3)由表中数据分析可知,在升高相同温度时,水需要的加热时间长,故水的吸热能力要大一些.
故答案为:(1)质量;(2)加热时间;(3)水.

点评 对于比较不同物质吸热能力的大小有两种办法:让质量相同的不同物质加热相同的时间(用相同的加热装置,加热时间就表示了吸收热量的多少),看温度的变化值,温度变化值大的物质吸热能力弱;将质量相同的不同物质加热到相同的温度,比较加热时间的不同,加热时间长的物质吸热能力强.

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