题目内容
用凉水冷却滚烫的煮鸡蛋，是通过________的方式改变鸡蛋内能的．
热传递
分析：改变物体内能有两种方法，一是做功，二是热传递，做功是能量的转化，而热传递是能量的转移；
解答：水从鸡蛋中吸收热量，内能增加、温度升高，鸡蛋放出热量，温度降低，内能减少，是通过热传递的方式改变内能的．
故答案为：热传递．
点评：本题考查了学生对改变内能的方式，难度不是很大．
分析：改变物体内能有两种方法，一是做功，二是热传递，做功是能量的转化，而热传递是能量的转移；
解答：水从鸡蛋中吸收热量，内能增加、温度升高，鸡蛋放出热量，温度降低，内能减少，是通过热传递的方式改变内能的．
故答案为：热传递．
点评：本题考查了学生对改变内能的方式，难度不是很大．
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