题目内容
李明小组的同学们在做“探究水的沸腾”实验时，对水加热了很长时间后水才沸腾；他们记录的数据如下表所示：
| 时间/min | … | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 温度/℃ | … | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 99 | 99 |
（2）请你根据记录数据，在图中画出水的温度和时间关系的曲线；
（3）如果图甲、乙是该同学观察到液体沸腾前和沸腾时气泡在液体中的上升过程，则 ________图是液体在沸腾前的情况，________图是液体沸腾时的情况．
（4）实验中发现，水从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是：
________； ________．（至少说出两条．）
（5）小明同学在家中观察水壶中的水沸腾时，从壶嘴喷出一股“白气”，在最靠近壶嘴的地方反而看不见“白气，这是为什么？________．
解：（1）从数据中可以看出水沸腾时的温度是99℃，所以沸点是99℃．
故答案为：99．
（2）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来．
故答案为：
；
（3）甲图气泡在上升过程中体积减小，所以是沸腾前的现象；乙气泡在上升过程中体积变大，所以乙是沸腾时的图象．
故答案为：甲；乙．
（4）在加热过程中水的质量过多或水的初温过低都会使水加热时间过长．
故答案为：水的质量过多；水的初温低．
（5）“白气”是由小水珠组成的，是由于水蒸气液化形成．液化需要放热，在壶嘴处温度较高，所以水蒸气不容易液化．
故答案为：靠近壶嘴处温度较高，水蒸气不易液化．
分析：（1）理解水的沸点的概念：水沸腾时的温度叫做沸点．从数据看持续不变的温度是沸点．
（2）首先根据表格中的数据描点，然后用平滑的曲线将各点连接起来．
（3）首先要了解水沸腾前和沸腾时的现象：沸腾前气泡在上升过程中体积不断减小；沸腾时气泡在上升过程中体积变大，到达液面破裂．
（4）要知道水的多少、水的初温都会影响水加热所用的时间．水多、水的初温过低会增长加热所用的时间．同时不给烧杯加盖会增加热量的损失，使加热所用的时间增长．
（5）知道物态变化中的液化现象，液化是由气态变为液态的过程．
点评：此题是探究水的沸腾，此实验主要观察水沸腾的现象及沸腾过程中的特点，一定要区别水沸腾前和沸腾时的现象，并能画出水的沸腾图象．
故答案为：99．
（2）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来．
故答案为：
；（3）甲图气泡在上升过程中体积减小，所以是沸腾前的现象；乙气泡在上升过程中体积变大，所以乙是沸腾时的图象．
故答案为：甲；乙．
（4）在加热过程中水的质量过多或水的初温过低都会使水加热时间过长．
故答案为：水的质量过多；水的初温低．
（5）“白气”是由小水珠组成的，是由于水蒸气液化形成．液化需要放热，在壶嘴处温度较高，所以水蒸气不容易液化．
故答案为：靠近壶嘴处温度较高，水蒸气不易液化．
分析：（1）理解水的沸点的概念：水沸腾时的温度叫做沸点．从数据看持续不变的温度是沸点．
（2）首先根据表格中的数据描点，然后用平滑的曲线将各点连接起来．
（3）首先要了解水沸腾前和沸腾时的现象：沸腾前气泡在上升过程中体积不断减小；沸腾时气泡在上升过程中体积变大，到达液面破裂．
（4）要知道水的多少、水的初温都会影响水加热所用的时间．水多、水的初温过低会增长加热所用的时间．同时不给烧杯加盖会增加热量的损失，使加热所用的时间增长．
（5）知道物态变化中的液化现象，液化是由气态变为液态的过程．
点评：此题是探究水的沸腾，此实验主要观察水沸腾的现象及沸腾过程中的特点，一定要区别水沸腾前和沸腾时的现象，并能画出水的沸腾图象．
练习册系列答案
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在“探究浮力的大小与哪些因素有关”时，同学们提出了如下的猜想：
李明小组的同学们在做“探究水的沸腾”实验时，对水加热了很长时间后水才沸腾；他们记录的数据如下表所示：
（1）从数据上看，本次实验中水沸腾时的温度为 ______℃：
（2）请你根据记录数据，在图中画出水的温度和时间关系的曲线；
（3）如果图甲、乙是该同学观察到液体沸腾前和沸腾时气泡在液体中的上升过程，则 ______图是液体在沸腾前的情况，______图是液体沸腾时的情况．
（4）实验中发现，水从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是：
______； ______．（至少说出两条．）
（5）小明同学在家中观察水壶中的水沸腾时，从壶嘴喷出一股“白气”，在最靠近壶嘴的地方反而看不见“白气，这是为什么？______．
| 时间/min | … | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 温度/℃ | … | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 99 | 99 |
（2）请你根据记录数据，在图中画出水的温度和时间关系的曲线；
（3）如果图甲、乙是该同学观察到液体沸腾前和沸腾时气泡在液体中的上升过程，则 ______图是液体在沸腾前的情况，______图是液体沸腾时的情况．
（4）实验中发现，水从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是：
______； ______．（至少说出两条．）
（5）小明同学在家中观察水壶中的水沸腾时，从壶嘴喷出一股“白气”，在最靠近壶嘴的地方反而看不见“白气，这是为什么？______．