Question

测定某种食油的密度
（1）你认为下列哪一步骤是不必要的

①

．（只写步骤前的序号）
①先用天平测出空烧杯的质量；
②取适量的油倒入烧杯，用天平测出烧杯  和油的总质量；
③然后将烧杯中部分油倒入量筒中，测出 油的体积；
④最后用天平测出烧杯和剩余油的总质量．
（2）实验测出的部分数据已经填在表格中，步骤③④的测量结果如图所示，将实验步骤③④的数据填入表格并计算油的密度．

物理量	空烧杯质量 m0/g	烧杯和油总质量 m总/g	油的体积 V/cm3	烧杯和剩余油的质量 m总′/g	油的密度 ρ/g?cm-3
数据	39	110.8

Answer 1

分析：（1）在测液体密度时，玻璃容器中的液体向外倒的过程中，容器壁一定要粘液体，所以不能全部倒出，将会带来实验误差，在做实验时，必须考虑容器壁粘液体的问题．
（2）由图示量筒可以求出油的体积；砝码与游码示数之和是所测物体的质量；求出油的质量与体积，由密度公式可以求出油的密度．

解答：解：（1）测食油的密度，若先测空烧杯的质量，再测烧杯和油的总质量，最后将油倒入量筒来测体积，这种做法会因烧杯壁粘油而使测出的体积偏小，导致算出的油的密度偏大．为防止容器壁粘食油带来实验误差，应先测烧杯和食油的总质量，再将食油倒入量筒测出体积，最后测出剩余食油和烧杯的质量，用密度公式ρ=

m

V

算出液体的密度．则实验步骤：①先用天平测出空烧杯的质量是不需要的．
（2）由图示量筒可知，油的体积V=30ml=30cm³；由图示可知，烧杯和剩余油的质量为50g+20g+10g+4.8g=84.8g，油的质量m=110.8g-84.8g=26g；油的密度ρ=

m

V

=

26g

30cm3

≈0.87g/cm³，实验数据如下表所示：

物理量	空烧杯质量 m0/g	烧杯和油总质量 m总/g	油的体积 V/cm3	烧杯和剩余油的质量 m总′/g	油的密度 ρ/g?cm-3
数据	39	110.8	30	84.8	0.87

故答案为：（1）①；（2）如上表所示．

点评：测液体密度时，一定要注意液体残留问题，所以实验时要想法设法减小液体残留带来的误差．