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7.在秋、冬两季,有时地面和屋顶会出现霜.霜是空气中的水蒸气在低温下凝华(填物态变化名称)形成的;烧水、做饭的时候,水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重,这是因为水蒸气液化放热.

分析 (1)物质由气态直接变为固态叫凝华;
(2)物质由气态变成液态的过程叫做液化,液化需要放热.

解答 解:(1)“霜”是固体,是由空气中的水蒸气遇冷形成的,属于凝华现象;
(2)被水蒸气烫伤,除了水蒸气由于自身的温度高向人传递热量外;水蒸气遇到温度比较低的人体,会遇冷液化,所以烫伤比开水烫伤更厉害.
故答案为:凝华;液化放热.

点评 本题考查了凝华现象和液化放热两个知识点,内容比较简单,属于基础知识的考查.

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