题目内容

6．为了比较豆浆和牛奶的吸热能力，小刚在家中进行了如下的实验：如图1所示，在两个相同的塑料瓶中分别装入质量相同、初温都是室温的豆浆和牛奶，两瓶中各装有一支相同的温度计，然后将两个塑料瓶同时浸入热水中．观察现象发现：加热相同的时间，豆浆的温度升高较多．
要使牛奶和豆浆升高相同的温度，应对牛奶加热的时间长些．这说明它们升高相同的温度，豆浆吸收的热量比牛奶吸收的热量少．

分析 根据题中现象“加热相同的时间，豆浆的温度升高较多”，推理得出结论；
通过加热时间的长短来比较吸热多少，这种方法叫转化法．

解答 解：将两个塑料瓶同时浸入热水中．观察现象发现：加热相同的时间，即两种不同物质吸收相同的热量，豆浆的温度升高较多，要使牛奶和豆浆升高相同的温度，应对牛奶加热的时间长些；
这说明它们升高相同的温度，豆浆吸收的热量比牛奶吸收的热量少．
故答案为：牛奶；少．

点评 本题比较豆浆和牛奶的吸热能力，考查控制变量法和转换法的运用及推理能力．

练习册系列答案
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物质种类铅水水银酒精甲苯
凝固点/℃3280-39-117-95
沸点/℃174010035778111
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