Question

20．在观察水的沸腾的实验中

（1）现有器材：铁架台、酒精灯、烧杯、石棉网、温度计，还需的测量仪器是秒表；
（2）图1是探究“水的沸腾”的实验装置图，图中水的温度是96℃．为了缩短把水加热到沸腾的时间，请你提出一条有效的操作建议：减少水量或提高水的初温或烧杯口加盖纸片．
（3）当水温升到90℃时，每隔1min记录一次水的温度，数据如表：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	90	92	94	96	98	100	100	100	100

根据上表数据，在坐标图2中画出水的温度随时间变化的像；
（4）根据实验现象归纳水沸腾时的两点特点：
a：继续吸热；
b：水沸腾时温度不变．

Answer 1

分析 （1）在探究水的沸腾实验中，要探究水的温度随时间的变化情况，所以实验中要用到秒表来记录时间．
（2）在读数时，要注意温度计的分度值．同时要掌握水沸腾所需时间的影响因素：水量的多少、水的初温、是否加盖．
（3）首先根据已知数据描点，然后用平滑的曲线将各点连接起来．
（4）掌握水沸腾时的特点：吸热，温度保持不变．

解答 解：（1）在此实验中，要探究水的温度随时间的变化情况，所以实验中缺少秒表；
（2）由图知，此温度计的分度值是1℃，所以温度计的读数是96℃．
适当地减少水量可以缩短加热所需的时间．
密封加盖，可以减少热量的损失，也可以缩短加热时间．
适当提高水的初温，也可以提早使水沸腾，缩短加热时间．
由于酒精灯外焰温度最高，所以在加热时要用酒精灯的外焰加热．
（3）根据数据描点，并用平滑的曲线连接起来．如图所示：

（4）从实验数据和图象可以看出，水在沸腾过程中要不断吸热，同时温度保持不变．
故答案为：（1）秒表；（2）96；减少水量或提高水的初温或烧杯口加盖纸片；（3）见上图；（4）a：继续吸热；b：水沸腾时温度不变．

点评 此题主要探究水的沸腾，主要考查了实验中所需的仪器，温度计的读数、沸腾图象、沸腾时的特点等．