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12.到云南旅游的北方游客在当地就餐时,经常会感觉米饭夹生或不熟,是因为当地海拔较高,气压较低(选填“高”或“低”),使水的沸点降低(选填“升高”或“降低”)的缘故.

分析 海拔越高,气压越低,沸点降低.

解答 解:到云南旅游的北方游客在当地就餐时,因为云南海拔较高,气压较低、水的沸点降低,低于100℃,所以米饭夹生或不熟.
故答案为:低;降低.

点评 本题考查气压与高度的关系、沸点与大气压的关系,属基础性题目.

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