Question

地处祖国边疆的青藏高原，空气稀薄，气压较低，当地居民煮饭时（　　）

A．由于水的沸点较高，水容易烧开，饭不易烧熟

B．由于水的沸点较低，水不易烧开，饭容易烧熟

C．由于水的沸点较高，水不易烧开，饭容易烧熟

D．由于水的沸点较低，水容易烧开，饭不易烧熟

Answer 1

分析：大气压随高度的增加而减小，水的沸点随气压的减小而降低．

解答：解：因为大气压随高度的增加而减小，所以青藏高原海拔高，气压低．因为水的沸点随气压的减小而降低，所以当地水的沸点较低，温度较低时水就能烧开，但饭不易烧熟．
故选D．

点评：大气压与高度的关系，水的沸点与气压的关系，是两条基本的物理规律，我们都应该了解并熟记．