Question

19．五一节放假，早晨小明帮助妈妈准备早餐，当他从冰箱里拿出冷藏后的火腿，一会儿发现它变湿了，马上用干布擦拭却擦不干，但是在桌面上放置一段时间后火腿自己也会变干，先后发生的物态变化是液化和汽化．

Answer 1

分析 物体由气态变为液态的现象叫液化；物体由液态变为气态的过程叫汽化．根据我们对于汽化和液化的了解来作答．

解答 解：
因为空气中的水蒸气遇到温度低的火腿液化成小水滴附在火腿上，因此火腿变湿了．马上用干布擦拭，由于火腿的温度仍然很低，不断有水蒸气液化，因此擦不干．当放置一段时间后火腿温度升高，不再有水蒸气液化，小水滴汽化变成水蒸气散发到空气中，因此火腿变干了．
故答案为：液化；汽化．

点评 此题考查的是我们对于汽化、液化的了解，是一道热学基础题．