微波炉是怎样把食物加热的? 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

（2008?白云区二模）微波炉以其加热速度快、效率高、清洁卫生、无环境污染而受到人们的欢迎，已经进入大众家庭，那么，微波炉是怎样加热食物的呢？
为了弄清这个问题，先让我们看看其构造吧．家用微波炉的主要构造如图所示．
当微波炉接入家庭电路，变压器将220V的交流电的电压升高，再经二极管整流和电容器滤波为直流电提供给微波炉的“心脏”--磁控管．产生频率可高达945MHz或2450MHz的微波．微波经过波导传输至加热室；同时，炉顶的风扇（相当于搅拌器）缓慢转动，使微波在加热室内分布均匀．微波在传输过程中，被食物吸收，会使食物的水分子、食盐分子或脂类分子随微波引起的振荡电场的变化而加速地振动，使食物的内能增加．温度升高，而得以烹饪．根据以上信息及所学知识，解答下列问题：
（1）945MHz的微波较2450MHz的微波的频率

低

；（填“高”或“低”）
（2）微波加热食品的过程是食物中各种分子随微波引起的

振荡电场的变化

而加速地振动，使食物的

内

能增加，温度升高；
（3）使用功率为lkW的微波炉，10min可以烧熟一只鸡，
若每度电的电费为0.6元，则需付出电费

0.1

元．

早晨李明同学用微波炉热鸡蛋时，只听炉内“嘭”的一声，鸡蛋炸了．鸡蛋没吃成，炉内还粘满了碎鸡蛋．他很奇怪，决心弄明白用微波炉热鸡蛋，鸡蛋为何会炸．到校后他把自己的想法告诉了好朋友王刚，王刚说他也碰到过这种现象，高兴地与他一起探讨．经过一番分析思考，两人认为，应先查阅有关资料，搞清微波炉是怎样工作的，然后再进行试验．在以后的几天里，两人边查找资料边研讨，终于搞清了微波炉加热食品的过程是先内后外，鸡蛋由于内部膨胀太快而炸开．他们又进行了用微波炉“低火”热鸡蛋试验，并获得成功．他俩高兴地把微波炉热鸡蛋的正确方法推荐给全班同学，大家对此进行了热烈的讨论．

请你与同学一起找出在李明的探究过程中，具备了科学探究的哪几个要素，并指明相关的句子．

如图所示为动圈式话筒内部结构，请你调查一下它是怎样把声音放大的。

微波炉以其加热速度快、效率高、清洁卫生、无环境污染而受到人们的欢迎，已经进入大众家庭，那么，微波炉是怎样加热食物的呢？
为了弄清这个问题，先让我们看看其构造吧．家用微波炉的主要构造如图所示．
当微波炉接入家庭电路，变压器将220V的交流电的电压升高，再经二极管整流和电容器滤波为直流电提供给微波炉的“心脏”--磁控管．产生频率可高达945MHz或2450MHz的微波．微波经过波导传输至加热室；同时，炉顶的风扇（相当于搅拌器）缓慢转动，使微波在加热室内分布均匀．微波在传输过程中，被食物吸收，会使食物的水分子、食盐分子或脂类分子随微波引起的振荡电场的变化而加速地振动，使食物的内能增加．温度升高，而得以烹饪．根据以上信息及所学知识，解答下列问题：
（1）945MHz的微波较2450MHz的微波的频率    ；（填“高”或“低”）
（2）微波加热食品的过程是食物中各种分子随微波引起的
    而加速地振动，使食物的    能增加，温度升高；
（3）使用功率为lkW的微波炉，10min可以烧熟一只鸡，
若每度电的电费为0.6元，则需付出电费    元．

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