题目内容
电磁炉以其高效、节能、卫生、安全成为新一代智能灶具．一只1500W的电磁炉正常工作时，在1标准大气压下将1kg的水从20℃加热到刚沸腾时，需要4min．（1）水沸腾时可以发现壶嘴喷出大量“白气”，发生这一现象的物态变化过程是先 后 ．（2）水从20℃加热到刚沸腾时吸收的热量是 J，该过程电流做功 J，电磁炉的效率是 ．[c水=4.2×103J/]
【答案】分析：要解答本题需掌握：汽化吸热，液化放热，以及热量、电功、能量利用率的计算公式．
解答：解：①沸腾时可以发现壶嘴喷出大量“白气”，发生这一现象的物态变化是先汽化后液化．
②水从20℃加热到刚沸腾时吸收的热量是Q=Cm△t=4.2×103J/（kg?°C）×1kg×80℃=3.36×105J；
该过程电流做的功W=Pt=1500W×240s=3.6×105J；
电磁炉的效率η=Q÷P=93.3%
故本题答案为：（1）汽化，液化
（2）3.36×105J，3.6×105J，93.3%
点评：本题主要考查学生对：热学和电学知识的综合理解，是一道中档题．
解答：解：①沸腾时可以发现壶嘴喷出大量“白气”，发生这一现象的物态变化是先汽化后液化．
②水从20℃加热到刚沸腾时吸收的热量是Q=Cm△t=4.2×103J/（kg?°C）×1kg×80℃=3.36×105J；
该过程电流做的功W=Pt=1500W×240s=3.6×105J；
电磁炉的效率η=Q÷P=93.3%
故本题答案为：（1）汽化，液化
（2）3.36×105J，3.6×105J，93.3%
点评：本题主要考查学生对：热学和电学知识的综合理解，是一道中档题．
练习册系列答案
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电磁炉以其高效、节能、卫生、安全成为新一代智能灶具．如图是电磁炉的原理图，它的内部有一个金属线圈，当电流通过线圈时，会产生磁场，这个磁场的大小和方向是不断变化的，这个变化的磁场又会引起放在电磁炉上面的铁质（或钢质）锅底内产生感应电流，由于锅底有电阻，感应电流又会在锅底产生热效应，这些热能便能起到加热物体的作用从而煮食．现找到某一品牌电磁炉的规格如下：