Question

11．“兴化卤面”是莆田特色美味．当一碗“兴化卤面”端到餐桌时，你能闻到浓郁的香味，这是属于扩散现象．热气腾腾的卤面上方冒着“白气”，“白气”的形成是属于液化（填物态变化名称）现象．用筷子夹起面条，这时的筷子属于费力杠杆（填“省力”或“费力”）．

Answer 1

分析 分子运动是看不见的，在不知不觉中发生了变化，分子运动属于扩散现象；
物质由气态变为液态属于液化；
知道杠杆的分类，若动力臂小于阻力臂则为费力杠杆，但省距离．

解答 解：当一碗“兴化卤面”端到餐桌时便闻到了一股香味，这是扩散现象，饭菜冒出的“白气”是水蒸气液化形成的；使用筷子时，筷子是费力杠杆，这样可以省距离．
故答案为：扩散；液化；费力．

点评 本题考查扩散现象、液化及杠杆的分类，体现了从生活走向物理，从物理走向社会的课标理念．