Question

17．某物理兴趣小组的同学用如图甲所示的装置来研究水的沸腾．
（1）如图乙所示，其中A图（选填“A”或“B”）是水沸腾时的气泡现象．水沸腾时汽化现象，杯口周围产生大量的白气是液化现象．（所填“液化”或“汽化”）．
（2）当水温升到90℃，小刚开始计时，每隔1min记录一次水的温度，在实验中记录了下列的熟记，从第8min开始，观察到水沸腾．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
温度/℃	90	91	92	93	94	95	96	97	98	98		98	98

（3）第10min末温度计的示数为98℃，理由是水沸腾时，吸收热量，温度不变．

Answer 1

分析 掌握沸腾时与沸腾前现象的区别：沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐变大；沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐变小；
沸腾是一种汽化现象，液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变；
由气态变液态属于液化．

解答 解：
（1）由图乙知，A图气泡在上升过程中体积逐渐变大，是沸腾时的图象，B图中气泡在上升过程中体积逐渐变小，是沸腾前的图象；
水的沸腾是一种剧烈的汽化现象；
水沸腾时，烧杯口上方有大量的“白气”产生，这主要是因为水蒸气液化形成的．
（3）水在沸腾过程中，吸热温度保持不变，由表格中数据可以看出，从第8分钟开始，水的温度保持98℃不变，所以从第8分钟水开始沸腾，并且沸点是98℃，所以第10min末温度计的示数为98℃．
故答案为：（1）A；汽化；液化；（3）98；水沸腾时，吸收热量，温度不变．

点评 此题是探究水的沸腾实验，考查了水沸腾前和沸腾时在现象上的区别，关键是气泡在上升过程中的变化情况，若气泡增大则为沸腾时；若气泡减小则为沸腾前．